酸度計(jì)是利用pH指示電極以電位法測(cè)定溶液pH值的儀器。是專為使用離子選擇電極而設(shè)計(jì)的一種精密的電子毫伏計(jì)。由于pH指示電極的電位隨溶液pH值的變化而變化，所以當(dāng)pH指示電極（如pH玻璃電極）和參比電極（如飽和甘汞電極）浸在溶液中構(gòu)成測(cè)量電池時(shí)，所產(chǎn)生的電動(dòng)勢(shì)與溶液的pH值有關(guān)。pH計(jì)將電動(dòng)勢(shì)輸出轉(zhuǎn)換成pH讀數(shù)，每一pH間隔相當(dāng)于2.303RT/F伏，此值隨測(cè)量電池中溶液的溫度不同而變動(dòng)，所以pH計(jì)上都裝有溫度補(bǔ)償旋鈕，調(diào)節(jié)它可使每一pH間隔的電動(dòng)勢(shì)改變值正好相當(dāng)于測(cè)量溫度應(yīng)有的變動(dòng)值。

酸堿計(jì)的保養(yǎng)：

1.玻璃電極的老化與膠層結(jié)構(gòu)漸進(jìn)變化有關(guān)。舊電極響應(yīng)遲緩，膜電阻高，斜率低。用氫氟酸浸蝕掉外層膠層，經(jīng)常能改善電極性能。若能用此法定期清除內(nèi)外層膠層，則電極的壽命幾乎是無(wú)限的。

2.玻璃電極球泡受污染可能使電極響應(yīng)時(shí)間加長(zhǎng)。可用CCl4或皂液揩去污物，然后浸入蒸餾水一晝夜后繼續(xù)使用。污染嚴(yán)重時(shí)，可用5%HF溶液浸10～20分鐘，立即用水沖洗干凈，然后浸入0.1N HCl溶液一晝夜后繼續(xù)使用。

3.銀-氯化銀電極的貯存液是飽和溶液,高濃度溶液可以防止氯化銀在液接界處沉淀，并維持液接界處于工作狀態(tài)。此方法也適用于復(fù)合電極的貯存。